23 марта 2020 17:08

Сегодня, чтобы обезопасить себя и свой организм, нам важно не только изолироваться, но и правильно питаться. На дворе весна, то время, когда мы подвержены простудным заболеваниям. Употребление правильных продуктов поможет укрепить иммунитет.

Конечно, как и любым клеткам нашего организма, иммунной системе нужны привычные «стройматериалы» - белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы, а также достаточно кислорода. Но нужно помнить, что клетки иммунной системы не любят так называемый «пищевой мусор» - синтетические добавки, рафинированные продукты, животные жиры. Кроме того, на защиту организма влияет курение, недостаток сна и свежего воздуха.

В рационе для иммунитета очень важно обратить внимание на такие элементы, как селен, цинк, хром и железо.

Цинк, хром и селен способствуют:

• образованию антител для уничтожения бактерий, грибов, паразитов;
• нейтрализации вирусов;
• регулированию работы внутренних органов.

Кроме того, селен нужен для работы антиоксидантной системы иммунных клеток, которая обеспечивает более длительную жизнь этим клеткам.

Железо влияет на:

• размножение клеток иммунной системы;
• активацию клеток иммунной системы;
• на образование лактоферрина - белка-антисептика в грудном молоке, слюне, слизи носовой полости.

Чтобы укрепить свой иммунитет, важно включить в рацион следующие продукты:

• Брокколи;
• Шпинат;
• Ячмень;
• Печеный картофель;
• Гранат;
• Спаржа;
• Виноград;
• Яичный желток;
• Яблоки;
• Цельнозерновой хлеб;
• Апельсин;
• Креветки;
• Говядина;
• Кальмары;
• Форель и другая красная рыба;
• Тунец;
• Сельдь;
• Индейка;
• Сардины;
• Семечки арбуза (их можно обжаривать на сухой сковороде);
• Фасоль;
• Чеснок;
• Семечки тыквы;
• Печень говяжья, куриная, индейки;
• Орехи – арахис, кешью;
• Шампиньоны;
• Какао.

Питайтесь правильно, заботьтесь о своем иммунитете и побольше бегайте!